Termékek

A Papp magánvágóhíd és húsfeldolgozó üzem elsősorban sertés és szarvasmarha vágással és húsfeldolgozással foglalkozik. A hentesáru magyar, német és szerb receptek alapján készített.

A nagy választékban kínált húsáru a következő csoportokba sorolható:

Friss marha

• friss marha és sertéshús, friss húsból formált csevap és roston süthető apró hús ( ražnjić), marinált karaj, májtekercs

Abált termékek

• májashúrka, véreshurka, sajt, pástétom, abált szalonna

Finom őrlésü párolt kolbászok

• különleges, virsli, bajor, leberkase, szafaládé, hazai párizsi

Goromba őrlésü párolt kolbászok

• tiroli, házi, krányi, magyar, pivai, prágai, pirítós, ipari ( zanatska) kolbász

Füstölt készítmények

• füstölt sültszalonna, füstölt oldalas, felsál, füstölt nyak, füstölt rostélykolbász, füstölt comb és csülök, szárított oldalas és csont

Tartósított termékek

• teakolbász, kulen, téli, sudzuk, uzsicei felsál, mini teakolbász, mini csípős, szegedi, hagyományos házi kolbász

Roston sült termékek

• plyeszkavica, csevap, apró hus ( ražnjić), pálcikára tüzdelt fehér hús, májtekercs, karaj, sertésnyak